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Cerveja de Trigo TAP 7 Original 500ml - Schneider Weisse

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Cerveja de Trigo TAP 7 Original 500ml - Schneider Weisse

Unser Original Weizen Bier

Coloração âmbar e segunda fermentação na garrafa

cód. 818

R$ 14,82

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Características

Cerveja de Trigo “Nossa Original” - Âmbar líquido. Desde 1872.

• Classificação: Cerveja de trigo não filtrada e não pasteurizada
• Elaborada de acordo com a receita original de Georg Schneider de 1872 na cidade de Kelheim, no Estado da Baviera na Alemanha.
• Graduação alcoólica: 5,4%
• Temperatura ideal para apreciação: 6-8°C
• Fabricada conforme a lei de pureza da Baviera

Com a sua típica e exclusiva coloração âmbar, é diferente das demais cervejas de trigo não somente pela cor, mas principalmente pelo sabor. Elaborada com fermentação superior, esta cerveja tem uma agradável e persistente espuma com boa aderência ao copo. É delicadamente picante com um aroma típico de alta fermentação. Aromas de cravo e noz-moscada são sentidos no nariz. Na língua, é fresca, limpa, cheia, harmoniosa e bem balanceada. Termina com uma sensação gasosa e um leve amargor.

Harmoniza perfeitamente com pratos típicos tipo marreco recheado, além de coxas de pato, camarões, siri, ostras. Os queijos ideais são os macios brie e camembert.

PREMIAÇÕES INTERNACIONAIS :
Medalha de Prata no Australian Beer Awards 2009
Medalha de Ouro no World Beer Cup 2008
Medalha de Bronze no European Beer Star 2007

BAYRISCHEN REINHEITSGEBOT
O “Bayrischen Reinheitsgebot” ou “Lei da Pureza da Baviera” foi instituído em 1516 pelo Duque da Baviera Ludwig X que teve como objetivo regulamentar a produção de cerveja. A partir de então, as cervejarias só poderiam utilizar malte, lúpulo e água, portanto só ingredientes naturais. Como já naquela época se sabia, sem levedura nenhuma cerveja pode ser fabricada, portanto a levedura também sempre fez parte dos ingredientes autorizados, mesmo não estando por escrito. Somente em 1918 em Berlim, esta lei recebeu o devido valor e foi transformada em “Deutsche Reinheitsgebot” ou “Lei da Pureza Alemã”.

Curiosidade: A palavra TAP vem do inglês "Taphandle", que traduzido seria "Torneira de Chopp". A Schneider sempre utiliza um barril de chopp com 7 torneiras para promover os 7 tipos de cerveja de trigo que produz. A cerveja mais vendida é a Original, que recebeu o TAP 7. Como esta cerveja tem uma distribuição maior, os consumidores conseqüentemente vão se perguntar o que significa TAP e terão curiosidade de experimentar as cervejas com os números de 1 a 6.

Pais de Origem: Alemanha
Estilo: Weizen (Trigo)
Sub Estilo: Original
Embalagem: Garrafa