CRANBERRY

CRANBERRY

Marcas em Destaque

Todas as Marcas

Marcas na Alemanha

Conheça a Alemanha e encontre as Melhores Marcas

BLOG

Sabores da Alemanha

Um Ponto de Encontro para Apaixonados pela Gastronomia Alemã

Ajuda Online

Aqui você poderá esclarecer suas dúvidas sobre todos os processos referentes às compras

Início

CRANBERRY

Cranberry Desidratado e Adoçado 190g (Oxicoco) - Decas

Ampliar Imagem

Cranberry Desidratado e Adoçado 190g (Oxicoco) - Decas

getrocknete und gezuckerte Cranberries

para saladas, molhos de carne, bolos e biscoitos

cód. 162

R$ 14,40

unidades

caixa com 10 unidades

Disponibilidade de estoque: imediata

Calcule o frete e o prazo de entrega
estimados para sua região

Dúvidas? Saiba mais

Todos os produtos
da marca:

Detalhes do Produto
Características

O Cranberry é uma fruta diferente de qualquer outra no mundo e substitui a uva passa no preparo de diversos pratos festivos, como o arroz à grega, bolos de queijos, saladas e biscoitos.

Nos Estados Unidos, a cranberry tem um importante papel nos tradicionais feriados, como símbolo de uma vida saudável. Sua história data de centenas de anos, por volta de 1620, quando americanos misturavam carne de alce com uma pasta elaborada com a fruta, para conservar o alimento por um longo período. Além disso, utilizavam a cranberry em ferimentos causados por flechas venenosas.

Conta à lenda que os peregrinos serviram cranberrys no primeiro dia de Ação de Graças em Plymouth, juntamente com peru selvagem e “succotash”. Durante a 2ª Guerra Mundial, tropas americanas solicitavam em torno de um milhão de quilos de cranberrys desidratadas, por ano, como forma de alimentação saudável para os soldados.

A fruta continua sendo muito utilizada e, nos últimos tempos, seu consumo tem aumentado em virtude do efeito antioxidante, aliado aosbenefícios da vitamina C, fibras e manganês. A fruta ainda contem em quantidades altas: luteína e seaxantina, flavonóides, antocianidina, cianidina, peonidina e quercetina. Muitas são as denominações utilizadas para a fruta, mas foi com os colonizadores alemães e holandeses, que se chegou ao nome cranberry, porque a fruta lembra a cabeça do pássaro Crane.