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O Kartoffel-Puffer Kartoffelland, ou “Panquecas de Batata” são compostas principalmente por batatas e especiarias, e são muito fáceis de preparar. A embalagem do produto contém a mistura ideal para o preparo de 15 panquecas. O processo de preparo total demora em torno de 15 minutos. Basta misturar com água e fritar na frigideira até ficarem crocantes.
Cada região alemã tem uma forma diferente de servir:
• A forma mais tradicional é servir com purê de maçã. Para facilitar, você pode adquirir o purê de maçã alemão Hainich, que já vem pronto.
• Na região da Baviera, as panquecas de batata são servidas com chucrute.
• Na região alemã do Reno, elas são servidas em cima de pão preto com bastante manteiga e acompanhadas de chucrute de maçã.
• Uma variação mais moderna é servir com fatias finas de salmão defumado e molho de raiz forte.
• A nossa sugestão, como bons brasileiros, é servir as panquecas com uma boa salada verde.
• Para quem tem mais disposição para cozinhar, é possível adicionar aveia, cebola, bacon, ricota, alho, pimenta, noz moscada, salsa, etc. Basta adicionar à mistura antes de fritar.
É fabricado na região norte da Alemanha, no Estado de Mecklenburg na cidade de Hagenow, região que ficou conhecida como terra das batatas, pois a batata é destaque na economia da região e é de la que vem as melhores batatas da Alemanha.
Pais de Origem: Alemanha
Molho Prático para Assados 69g - com 3 pacotes - Maggi Alemanha
Molho Barbecue BBQ Original 510g - Black Swan
Repolho Roxo com Maçã Original Alemão 680g - Stollenwerk
Purê de Maçã 710g - Hainich
SAC: (47) 3323-2137
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