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Vinho amarelo claro com reflexos esverdeados, de caráter fresco e frutado; vivida e harmoniosa acidez; aromas muito ricos de frutas cítricas como limão e maracujá, com notas de maçãs e pêras; equilibrado e agradável frescor.
Harmonização: peixes, frutos-do-mar, aves, carne de porco, cozinha asiática, saladas e risotos.
Serviço: 8-12°C.
Teor alcoólico: 11,5% vol
Região: Württemberg
Teor de Acúcares Totais: 7,9 g/l
Acidez: 6,8 g/l
Densidade do Mosto: 83,4°Oe
RIESLING - A rainha das uvas brancas exige muito do solo e do clima, todavia ela tem tudo para proporcionar vinhos muito diversificados. Muitas vezes, o seu paladar é descrito como de pêssego e muito frescor. Assim, ela abrange dos vinhos mais frescos, delicados e aromáticos de Baden, aos encorpados e terrosos de Württemberg. A Riesling é motivo de orgulho dos alemães. Fora da Europa Central, ela raramente atinge uma qualidade superior. Apesar de sua fama, como todas as boas coisas da vida, a Riesling não é obtida em grandes quantidades, ela não produz muito.
DYADE 52 – The German Wine – A arte da vinicultura levada à perfeição.
DYADE é uma palavra de origem grega, que significa “união harmoniosa de duas partes”. Foi escolhida para representar os vinhos de Baden-Württemberg, um Estado que também surgiu da histórica junção de duas províncias – Baden e Württemberg – e mais o ducado de Hohenzolllern, sede da família que governou a Prússia e, depois a Alemanha (entre 1871 e 1918). Os três leões simbolizam estas três partes que foram harmoniosamente unidas. O número 52 representa o ano de 1952, em que os territórios foram unificados formando o Estado que atualmente se destaca na Alemanha em área territorial, população, turismo e economia. A capital de Baden-Württemberg é a cidade de Stuttgart.
A marca Dyade 52 é uma iniciativa de centenas de vinicultores cooperados, com o objetivo de dar mais visibilidade ao seu produto.
Receberam a marca Dyade 52 os melhores vinhos das regiões Baden e Württemberg, que com a sua leveza, elegância e qualidade, vieram para impressionar os mais exigentes apreciadores brasileiros.
Região Württemberg - A terrinha das especialidades
Existem 13 regiões produtoras de vinhos de qualidade na Alemanha. A região Württemberg fica no ensolarado sul da Alemanha e se destaca pela sua especialização em vinhos tintos. Algumas uvas cultivadas la, como a Trollinger e a Lemberger, não existem em outras regiões do planeta. Por isso, é conhecida com a terrinha das especialidades.
Confira mais informações (também em alemão e inglês) sobre a linha Dyade52 no site http://www.dyade52.com

Confira no link abaixo, comentários de Alváro Cézar Galvão sobre este vinho:
http://divinoguia.blogspot.com/2010/12/dyade-52-winemakers-edition-riesling.html
Pais de Origem: Alemanha
Uva: Riesling
Tipo de Vinho: Branco
Classificação: Qualitätswein
Região: Württemberg
Vinho Tinto Lemberger Prestige 750ml - Lounge
Vinho Branco White Cuvée 750ml - Lounge
Vinho de Maçã Frankfurter Apfelwein 330ml - Possmann
SAC: (47) 3323-2137
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