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O Lemberger é uma preciosidade de Württemberg. Amadurecido por nove meses em barrica de carvalho (carvalho alemão), tem cor vermelha escura, aromas frutados de amoras e cassis, além de aromas quentes de pimenta, pimentão verde e fumo. O vinho é encorpado, rico em taninos, com longa persistência de ameixas e cerejas.
Harmonização: cordeiro, coelho, churrasco e queijos azuis.
Serviço: 16 – 18ºC
Teor alcoólico: 12,5 vol
Região: Württemberg
Teor de Acúcares Totais: 2,6 g/l
Acidez: 4,7 g/l
Densidade do Mosto: 88,9°Oe
LEMBERGER - Esta importante videira é a mais nobre especialidade de Württemberg. Gosta de clima ameno protegido do vento. O viticultor necessita de muita paciência para levar suas uvas ao total amadurecimento, resultando em um vinho escuro, rico em tanino, de acidez notável, longa durabilidade, sendo o tinto que mais se assemelha nas suas características aos vinhos do sul.
DYADE 52 – The German Wine – A arte da vinicultura levada à perfeição.
DYADE é uma palavra de origem grega, que significa “união harmoniosa de duas partes”. Foi escolhida para representar os vinhos de Baden-Württemberg, um Estado que também surgiu da histórica junção de duas províncias – Baden e Württemberg – e mais o ducado de Hohenzolllern, sede da família que governou a Prússia e, depois a Alemanha (entre 1871 e 1918). Os três leões simbolizam estas três partes que foram harmoniosamente unidas. O número 52 representa o ano de 1952, em que os territórios foram unificados formando o Estado que atualmente se destaca na Alemanha em área territorial, população, turismo e economia. A capital de Baden-Württemberg é a cidade de Stuttgart.
A marca Dyade 52 é uma iniciativa de centenas de vinicultores cooperados, com o objetivo de dar mais visibilidade ao seu produto.
Receberam a marca Dyade 52 os melhores vinhos das regiões Baden e Württemberg, que com a sua leveza, elegância e qualidade, vieram para impressionar os mais exigentes apreciadores brasileiros.
Região Württemberg - A terrinha das especialidades
Existem 13 regiões produtoras de vinhos de qualidade na Alemanha. A região Württemberg fica no ensolarado sul da Alemanha e se destaca pela sua especialização em vinhos tintos. Algumas uvas cultivadas la, como a Trollinger e a Lemberger, não existem em outras regiões do planeta. Por isso, é conhecida com a terrinha das especialidades.
Confira mais informações (também em alemão e inglês) sobre a linha Dyade52 no site http://www.dyade52.com/
Pais de Origem: Alemanha
Vinho Tinto Lemberger Prestige 750ml - Lounge
Vinho Branco White Cuvée 750ml - Lounge
Vinho de Maçã Frankfurter Apfelwein 330ml - Possmann
SAC: (47) 3323-2137
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