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Excelente para saborear informalmente na companhia de bons amigos ou para servir na abertura de bons eventos. É o vinho mais apreciado na região de Württemberg. A pele clara e delicada da uva Trollinger resulta em um vinho vermelho claro, jovem, leve, fresco e frutado, que pode ser servido tanto no inverno como no verão. Aromas de morangos e cerejas doces, com notas de groselha.
Harmonização: pizzas, massas, spätzle, saladas, queijos leves, linguiças, pernil de porco. O Trollinger também é indicado para ser apreciado sozinho, sem acompanhamentos, pois é um vinho leve, refrescante e com teor alcoólico baixo.
Serviço: 10 – 14ºC
Teor alcoólico: 12,5 vol
Região: Württemberg
Teor de Acúcares Totais: 7,9 g/l
Acidez: 4,3 g/l
Densidade do Mosto: 75,7°Oe
TROLLINGER - Esta especialidade de Württemberg é a favorita da região, e tem seu nome proveniente de Tirol. ,,Tirolinger" foi o seu nome inicial. É uma casta que praticamente só pode ser encontrada na região Württemberg. Produz vinhos tintos descomplicados, harmônicos, leves, vermelho-claros, com acidez média.
DYADE 52 – The German Wine – A arte da vinicultura levada à perfeição.
DYADE é uma palavra de origem grega, que significa “união harmoniosa de duas partes”. Foi escolhida para representar os vinhos de Baden-Württemberg, um Estado que também surgiu da histórica junção de duas províncias – Baden e Württemberg – e mais o ducado de Hohenzolllern, sede da família que governou a Prússia e, depois a Alemanha (entre 1871 e 1918). Os três leões simbolizam estas três partes que foram harmoniosamente unidas. O número 52 representa o ano de 1952, em que os territórios foram unificados formando o Estado que atualmente se destaca na Alemanha em área territorial, população, turismo e economia. A capital de Baden-Württemberg é a cidade de Stuttgart.
A marca Dyade 52 é uma iniciativa de centenas de vinicultores cooperados, com o objetivo de dar mais visibilidade ao seu produto.
Receberam a marca Dyade 52 os melhores vinhos das regiões Baden e Württemberg, que com a sua leveza, elegância e qualidade, vieram para impressionar os mais exigentes apreciadores brasileiros.
Região Württemberg - A terrinha das especialidades
Existem 13 regiões produtoras de vinhos de qualidade na Alemanha. A região Württemberg fica no ensolarado sul da Alemanha e se destaca pela sua especialização em vinhos tintos. Algumas uvas cultivadas la, como a Trollinger e a Lemberger, não existem em outras regiões do planeta. Por isso, é conhecida com a terrinha das especialidades.
Confira mais informações (também em alemão e inglês) sobre a linha Dyade52 no site http://www.dyade52.com/
Pais de Origem: Alemanha
Uva: Trollinger
Tipo de Vinho: Tinto
Classificação: Qualitätswein
Região: Württemberg
Spätzle Tradicional Alemão 255g - Bechtle
Spätzle da Cozinha da Vovó 500g - Tress
Vinho Tinto Lemberger Prestige 750ml - Lounge
SAC: (47) 3323-2137
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