Hainich - Purê de Maçã 350g

Purê de Maçã

Purê de maça é ideal para servir gelado como sobremesa, enriquecido com chantilly ou como acompanhamento ao frango/chester/marreco assado.

Sugestões para servir:

1ª - Sobremesa "Neve de maça"
Bater duas claras de ovo com uma colher de chá de açúcar de baunilha e algumas gotas de limão, até obter uma consistência bem firme. Juntar 10 colheres de sopa de purê de maçã e continuar batendo até obter uma neve branca bem cremosa. Servir imediatamente e se deseja com licor de cassis.

2º - Panqueca com recheio de purê de maçã:
Ingredientes: 2 e 1/2 xícaras de trigo, 2 ovos, 1 colher de chá rasa de sal,2 e 1/2 xícaras de leite desnatado, manteiga para assar. Bata as gemas com sal, trigo e leite, sendo que o leite deve ser adicionado aos poucos. Jumte as claras em neve, misture bem e asse na frigideira teflonizada, colocando 1 concha cheia de massa por panqueca na frigideira untada com manteiga. Asse a panqueca rapidamente de cada lado. Receita suficiente para 9 - 10 panquecas de aproximadamente 20 cm de diâmetro. Sirva, colocando 2 colheres de purê de maça sobre cada panqueca, dobre-a, arrume-as em prato grande.

Produzido na Alemanha

Ingredientes: Maçãs, açúcar, antiodixante ácido ascórbico, acidulante ácido cítrico. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 30 dias.

Conteúdo: 350 g.

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